切了的生菜怎么保存新鲜不烂
1. 生菜怎样保存不烂——冰箱保鲜
生菜吃起来生脆清爽，新鲜的生菜看起水灵灵的，但是水分却是使生菜腐烂的一大因素。这个时候我们可以使用厨房纸等吸水材料将生菜表面的水分吸除，再用保鲜膜或者纸条等将其包裹放进冰箱的保鲜层，最好放在冰箱中间的位置，以达到使生菜保鲜的目的还不会被冻伤。冰箱保鲜看起来似乎是最稳定的保鲜方法，但是也不宜长时间存放，3到5天最佳。
2. 生菜怎样保存不烂——保鲜袋保鲜
生菜的保鲜也并不是只有冰箱才能做到，保鲜袋也是能帮助保鲜的存在。首先，还是要将生菜表面的水分擦干，其次用布条和纸巾将生菜散开的叶子裹好，最后再放入保鲜袋，将处理好的生菜存放于阴凉处。保鲜袋的保鲜期大多与气温有关，在气温较底的天气里，生菜的保鲜期也相应的会增长。
生菜怎样保存不烂
3. 生菜怎样保存不烂——摘除生菜心
要想保存生菜使之不烂，我们要先了解生菜最容易坏的地方在哪。生菜的菜心因为水分较多，又被深裹其中，是其最容易腐烂的地方。因此，要想保存好生菜我们通常也可以采用摘除菜心的方法，来延长生菜的保鲜期。
生菜怎么保存到冬天吃
1、可以用纸巾把生菜包起来，这样的做法既能吸收水分，又能防止生菜枯萎，同时还能提供良好的隔热性能，外面的温度和光线不能直接接触到蔬菜，然后放到阴凉通风的地方就可以延长其保鲜时间。
2、又或者用一层保鲜膜包在外层，这样可以隔绝氧气，最后把它放在通风地方储存，不要放太阳直接照到的地方，过高的温度会使塑料薄膜中的温度上升过快。
3、然后准备一盆水，往里面倒些盐，调成一盆盐水，放上需要保存的生菜。盐是由氯化钠制成的，它可以杀死在生菜上携带的细菌和微生物，这样生菜可以保持新鲜。
生菜怎么储存
生菜采收以后，剔除老梗叶，进行清洗，去根，用药液浸泡，药液为2%的氯化钠与100毫克／千克的百毒杀混合液，浸泡3分钟，再用清水清洗，甩于后用保鲜膜包装，于0℃冷库中贮藏。
生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分，有散叶生菜、结球生菜两种。片散生，后者叶片抱合成球状。生菜含有丰富的维生素和矿物质，在栽培过程中容易做到不用农药而获得无公害产品。生菜几乎没被发现有禁忌的问题，现代对营养的吃法越来越细心，由传统的熟吃蔬菜，逐渐被生吃更为营养所接受，蔬菜沙拉、蛋糕点等都加入生菜一起食用，不但能很好的解腻的作用，还能促进消化肠道的通畅。我们在做凉菜的时候，很多人都会想到生菜。从名字我们就不难看出，生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。
生菜怎么保鲜
方法一：可将生菜的菜心取出，将里面塞入一块潮湿的纸巾，这样，就菜叶就可以很好的吸收纸巾 里面的水分了，等到纸巾的水分吸干后，讲生菜放入保鲜袋中保持水分。这样，生菜就可以 放置较长的时间了。
方法二：将生菜置于冰箱中，最好用保鲜膜包上。
生菜能放沙里保存吗
不能
1.把生菜拿出来放到案板上，用水果刀将根削掉，放在一边。
2.拿出一张纸巾，用完盛满水，把纸巾放在里面去浸泡，轻轻拿起来。
3.放在头这个位置，用餐巾纸包起来，放在塑料袋里。
4.把包好的生菜放到冰箱里，保存半个月以上都可以。
生菜可以存放在冰箱里吗
生菜放冰箱可以放3-5天左右。生菜放进冰箱之前最好用保鲜袋单独装好，然后放在冰箱相对宽敞的地方，防止生菜被压坏。另外，生菜放进冰箱之前不适合清洗，否则可能会因水分太多，容易腐烂。
生菜是叶用莴苣的俗称，又叫鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，为一年生或二年生草本作物，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜喜冷凉环境，生长适宜温度为15℃-20℃。
