披萨需要的材料有面粉、酵母、水、盐、番茄酱、奶酪和其他配料。
面粉是披萨制作的主要原料，可以用高筋面粉或普通面粉。
酵母是制作面团时必要的，它能让面团发酵，增加口感。
水是组成面团的必要成分，它能让面团韧性更好。
盐是披萨味道的重要组成部分，能提升其口感和味道。
番茄酱是披萨的灵魂，它是调味品，也是披萨的汁料。
奶酪是披萨必备的配料，不仅贡献口感，更能让口味更丰富。
其他配料是根据不同口味和个人口味来选择的，如蔬菜、肉类、奶酪、酱料等。
在这些材料中，面粉和酵母是制作披萨面团的基础材料。面粉选择高筋面粉或普通面粉，取决于你想要达到丰富脆感的披萨还是咬感柔软的披萨。
水也是制作面团的主要成分之一，因为面团需要逐渐吸收足够的水分才能够形成良好的面团。
番茄酱是制作披萨的必备材料，它会作为涂在披萨上的酱料，为披萨提供更多的味道和营养。
奶酪是合格的披萨烤制过程中必需品。它可以溶化并形成有趣的口感，同时也会增加量及披萨更好的口感。
其他配料，如蔬菜、肉类、调味料等，可以根据个人口味和喜好来定制和选择。
总而言之，制作披萨是需要各种材料的，这些材料既有基础的成分，也有增加口感和营养的调味料。通过选择合适的材料和做法来进行制作，才能打造出美味可口的披萨。
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