当然可以冷冻保存！猪肝是一种蛋白质食品，它富含多种营养物质，如维生素A、B、D、E、胆碱、肌酸、铁、钙、磷等，对身体有很多好处。而冷冻是一种很好的保存方式，可以延长食品的保质期，并且不会损失食品的营养价值。
但是，为了保证猪肝的品质和安全性，冷冻前需要注意以下几点：
1. 购买时选择新鲜的猪肝，没有异味和腐烂现象，最好是冷藏柜中存储的。
2. 在猪肝的表面用清水或高度白酒清洗，然后用厨房纸巾擦干水分。切好后取出需要的分量，其他部分继续保质冷冻。
3. 切好的猪肝切成适当大小后用保鲜膜包裹严实，在放进冷冻室的时候尽量取出包装好装入容器中。
4. 冷冻温度应该在-18度以下，保存期限最好不超过6个月。如果时间过长，给猪肝产生质量问题。
5. 解冻猪肝时，不要用微波炉和开水解冻，而是放在冰箱中解冻。可以放在冰箱的最低层，避免猪肝的水分流失。
猪肝可以冷冻保存，但要注意保持新鲜，正确的包装和冷藏温度，确保能够保持其品质和安全性。通过冷冻保存，我们的烹饪试验可以变得更加多样化，毕竟，猪肝是一种非常有营养的食品。
猪肝可以冷冻保存，但是需要注意一些事项。猪肝要新鲜，没有瑕疵和腥味。猪肝要先用清水洗净，去除表面的污物和血水。然后，可以将猪肝切成适当的大小，放入密封袋中，并在袋子上标记保存的日期。
冷冻保存猪肝的温度要低于-18℃。在这种温度下，猪肝可以保存的时间为6个月到1年以上，具体的保存时间取决于猪肝的质量和保存方式。
但是，值得注意的是，冷冻并不会杀灭所有的细菌或病毒，所以在煮食猪肝前必须解冻。如果你想要让猪肝快速解冻，可以将其放入微波炉中设定解冻程序，并根据微波炉的说明进行操作。
当你烹饪猪肝时，应该将其彻底煮熟，确保其内部温度达到70℃以上。这是为了避免生病风险，特别是猪肝中含有的寄生虫。
建议不要多次冻结或解冻同一块猪肝，这会降低其质量和口感，使其失去原有的营养价值。
