猪耳朵的热量是110大卡，这让它成为了一种低热量的美食选择。
猪耳朵是一种低脂肪的食品，同时富含蛋白质、矿物质、钙和胶原蛋白等营养物质。在中国，猪耳朵是一种传统的食材，不仅可以用于烹饪，还可以作为零食或者小吃来食用。虽然猪耳朵的热量不高，但是它还是有很多其他的营养价值。
猪耳朵富含蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素之一，对于身体的生长和维修都是必不可少的。猪耳朵中含有约8克的蛋白质，是一种非常好的蛋白质来源。
猪耳朵含有胶原蛋白。胶原蛋白是一种非常重要的结构蛋白质，它是构成皮肤、骨骼和关节的重要成分。人体年龄的增长会导致胶原蛋白的流失，而摄入足够的胶原蛋白可以帮助人体维持骨骼和皮肤的健康。猪耳朵就是一种富含胶原蛋白的食品。
猪耳朵还是一种低脂肪的食品。在现代人的饮食中，高脂肪的食品往往会带来健康问题，如肥胖、高血压和心脏疾病等。选择低脂肪的食品可以帮助人们维持健康的身体。
猪耳朵还富含矿物质和钙。矿物质是人体正常细胞功能的基础，而钙则是维持骨骼和牙齿健康的关键营养素。猪耳朵中含有约20毫克的钙和1.2毫克的铁，能够为人体提供一定量的这些重要营养素。
总的来说，猪耳朵是一种营养丰富的低热量食品。虽然它的热量不高，但是它富含蛋白质、矿物质、钙和胶原蛋白等营养物质，可以为人体提供很多必需的营养和能量。如果想要寻求一种低热量的美食选择，猪耳朵是一个很好的选择。
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