黄豆类食物有哪些
非发酵大豆制品：如豆腐、豆制品（豆腐干、豆腐丝、豆腐泡）、腐竹、腐皮、豆芽、豆浆、黄豆粉、豆油等。发酵大豆制品：如腐乳、豆酱、豆豉、酱油、纳豆等。大豆油脂系列产品：豆奶、豆奶粉、豆奶片、豆浆晶、酸豆奶等产品。大豆防肉制品：如大豆素肉等系列产品。大豆挤压膨化食品。
大豆蛋白制品：如大豆蛋白粉、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、大豆组织蛋白等。这些产品可作为蛋白质原料、添加到肉制品、面制品、儿童食品、糕点、冷饮等各种食品中。特殊功能性大豆制品
大豆磷脂系列产品、大豆低聚糖制品、大豆异黄酮制品等。当把大豆加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮等豆制品后，钙含量明显增加。
黄豆做的豆制品有哪些
黄豆做的豆制品是非常丰富的，其中有豆腐、豆干、豆皮、素鸡、兰花干等等。其中最喜欢吃的就是红烧豆腐了。每次想吃的时候，就去菜市场买二块，再买点五花肉，还有小葱，到家之后就开始烧制了，先把五花肉剁成肉泥，放在一边待用，然后把豆腐切成小块，再把豆腐放在锅里，里面放一点盐，把锅放灶上点火，等开了之后，稍等片刻，将豆腐捞起，冲下冷水，这样做的话，豆腐红烧之后不碎好看。
这时将五花肉放入锅中，进行熬制，出油之后再将豆腐倒入，加入佐料，再烧一会儿就好了。
有谁知道黄豆加工制品有那些啊豆浆，豆腐
大豆营养丰富，但是，只有通过充分加工，这些营养物质才能被人体吸收。比如，干炒大豆时蛋白质消化率一般是48％，而整粒煮大豆时消化率仅为65％。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后，大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90％。
传统手工石磨磨黄豆可以做出哪三种食物
传统的手工石磨磨黄豆可以做出豆腐、驴打滚或者很红的豆乳盒子等等。豆腐还可以加工成豆制品,做稀了是豆腐脑,做干了是豆腐干,放久了是臭豆腐,冻久了是冻豆腐。
1968年，在河北省保定市满城汉墓中，出土了一架距今约2100年的石磨，是一个石磨和铜漏斗组成的铜、石复合磨。这是我国迄今所发现的最早的石磨实物。
豆类食品有哪些
豆类食品是指从大豆、豌豆、青豆、红小豆、绿豆、黑豆等豆类，以及黄豆制成的多种食品，包括：
1. 黄豆制品：豆腐、豆腐干、豆浆等。
2. 黑豆制品：黑豆粉、黑豆米、黑豆汤等。
3. 豌豆制品：豌豆粉、豌豆黄、豌豆苗、豌豆面等。
4. 绿豆制品：绿豆粉、绿豆蒸糕、凉糕、绿豆汤等。
5. 红小豆制品：红豆糯米糍、红豆汤、红豆沙等。
6. 蚕豆：蚕豆是一种非常营养的豆类，可以作为蔬菜或面料在菜肴中使用。
豆类食品富含蛋白质、矿物质、纤维素等营养成分，对人体健康非常有益，每日适量食用可以防止多种疾病，对保养皮肤也有一定的效果。
黄豆加工后能做出什么食品
黄豆可以加工出很多食品，比如有豆奶粉，豆腐，豆油，豆桨，豆干
大豆都可以加工哪些制品
豆腐类（嫩豆腐，老豆腐、冻豆腐，内脂豆腐）、豆浆、豆浆粉、豆腐干（千张、百叶、卤汁豆腐干）、臭豆腐、腐竹、膨化豆制品、豆豉、纳豆、大豆蛋白、豆芽、豆渣、豆乳酪、大豆能量棒、大豆布丁、大豆炼乳等
黄豆十种吃法
1，黄豆可以打成豆浆。豆浆是我们中国老百姓最常见的早餐之一。
2，黄豆可以打成粉，制作成驴打滚或者糕点，非常的香。
3，黄豆可以与猪爪做成黄豆猪手煲也是非常经典的一道菜。
4，黄豆可以发成豆芽，可以制作成凉拌豆芽或者炒豆芽。
5，黄豆可以做成酱煮黄豆是一道非常可口的小菜。
6，黄豆可以与适量的取粉发酵，制作成黄豆酱或者酱油。是我们生活中离不开的调味料。
7，可以做成豆腐 是一道美味的家常菜。
8. 炒猪皮吃，黄豆泡一晚上，同猪皮一起下锅炒熟即可。
9， 黄豆炖海带，将黄豆泡好后，同海带一起煮熟即可。
10， 煮熟后拌茴香吃 ，味道不错。
