金瓜的10种最简单做法金瓜怎么炒
主料:山药300克、金色南瓜180克、水发木耳50克.
配料:盐、鸡精少许、糖少许、蒜末适量.
1、金瓜木耳炒山药食材。
2、金瓜切成片人开水锅内轻微焯水后捞出过凉备用。
3、山药也切成薄片焯水后过凉水。
4、木耳清洗感觉摘成小朵。
5、蒜末切好备用。
6、炒锅热锅凉油放入蒜末炸香捞出。
7、放入木耳和山药翻炒。然后再放入金瓜翻炒,放入盐、糖、鸡精翻炒均匀即可。
8、炒好的金瓜木耳山药装盘即可食用。
金丝南瓜怎么炒好吃
原料:金丝南瓜半个。
调料:盐0.5克、白糖1小勺、蘑菇精0.5克、葵花籽油2勺,姜丝1克
具体做法步骤如下:
步骤一:
南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤。
步骤二:
然后把已经去瓤去皮南瓜擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)
步骤三:
锅烧热放油,入姜丝煸出香味
入南瓜丝快速翻炒一分钟左右
步骤四:
锅里放盐、一点白糖和蘑菇精,调味出锅 ,盛出入餐盘 就可以开吃了😀
金瓜炒面做法
主料:
金瓜中等半个
鲜面条600克
辅料:
绿豆芽1小把
绿叶蔬菜1根
水适量
配料:
油适量
盐适量
蒜1瓣
做法:
1. 金瓜洗净去皮去籽切片。
2. 锅里加油,烧热加蒜片
3. 蒜片爆香加入金瓜片翻炒。
4. 金瓜边上有微微焦色加入水没过金瓜,大火烧开转小火炖。
5. 炖10分钟,用铲子把金瓜铲碎,加盐。
6. 金瓜汁比较粘稠后加入绿豆芽搅拌。
7. 绿豆芽熟了加入掰碎的蔬菜,搅拌出锅。
8. 煮锅加水,烧开煮面条,滚开两次水再煮一会就好了。
9. 面条放碗里,浇上金瓜菜就OK了
小金瓜的家常做法小金瓜怎样做好吃
食材主料小金瓜半个辅料花生油适量盐适量五香粉1勺生抽1勺生姜适量大蒜适量大葱适量步骤1.金瓜冲洗干净后切成薄片2.大蒜切片,大葱切段,生姜切成末3.锅里放入适量花生油爆香葱姜蒜4.放入小金瓜片翻炒5.调入一勺生抽,适量的盐和一勺五香粉,加适量的清水小火闷烧10分钟,放入鸡粉翻炒均6.香喷喷的金瓜就做好咯!!小贴士1.金瓜切薄片容易熟
黄南瓜的炒法
将黄南瓜去皮,去籽。切薄片。切点肉片。
下肉,下葱姜蒜,肉炒变色,下南瓜,加点水炒,焖会,出锅
金南瓜做法
主料:山药300克、金色南瓜180克、水发木耳50克.
配料:盐、鸡精少许、糖少许、蒜末适量.
1、金瓜木耳炒山药食材。
2、金瓜切成片人开水锅内轻微焯水后捞出过凉备用。
3、山药也切成薄片焯水后过凉水。
4、木耳清洗感觉摘成小朵。
5、蒜末切好备用。
6、炒锅热锅凉油放入蒜末炸香捞出。
7、放入木耳和山药翻炒。然后再放入金瓜翻炒,放入盐、糖、鸡精翻炒均匀即可。
8、炒好的金瓜木耳山药装盘即可食用。
京瓜炒法
食材
金瓜 一个
油 适量
盐 适量
葱姜 适量
鸡精 少许
方法/步骤
金瓜清洗干净。(金瓜最好挑选嫩一点的)
将金瓜皮去除,拔去囊。
均匀的切成片。(金瓜片切的不要过于太薄,炒时容易碎)葱姜切成片。
锅中放油,放入葱姜炒出香味。
倒入金瓜片到翻炒。
炒至金瓜变色,放入适量的盐炒匀,撒入少量的鸡精即可关火。
香甜软弱的炒金瓜盛出就可以食用了。