秋葵怎么煮才嫩
材料
"秋葵 5支","豆腐 1块","葱珠 50g","粗味磳 50g","樱花虾 1茶匙","柠檬盐 1小匙","水 适量","柴鱼片 适量","磨菇 2大朵","料理米酒 1小匙"
做法
step1
1:说明食材如上。先把磨菇洗净切片，秋葵用盐洗净用手撮一撮把毛略撮掉，去掉头切片状，备用。豆腐切成小块。
step2
2:起锅放入水，加入适量柴鱼片，大火煮５分钟，当高汤。捞起柴鱼片。
step3
3:放入所有食材，柠檬【莱姆】盐１小匙。
step4
4:粗味磳加水调匀，放入步骤３，后加入葱珠，樱花虾泡１小匙米酒，放入用汤匙搅拌约１０分钟后滚，熄火取出。
秋葵烫多久
秋葵热水煮多长时间秋葵用热水煮有两种方式，一种是焯水，另一种是煮熟，两种煮制的方式加热的时间不一样。焯水秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好了，一般切块的焯水15秒左右，没切块的焯水30秒左右就可以了。煮熟秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹饪的话，通常只需要煮3到3分钟左右就可以了。
宿舍煮秋葵煮多久
秋葵煮5分钟，然后淋点生抽就可以吃
秋葵蒸滑蛋家常做法
用料
鸡蛋 3个（大约160g）
秋葵 2根
盐 适量
香油 适量
生抽 适量
开水 400克（鸡蛋的2.5倍）
做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散，无所谓冰鸡蛋还是常温鸡蛋，因为要加开水
步骤 2
加入盐调味，切记鸡蛋不能加味精鸡精之类的。
步骤 3
烧开的水，缓慢加入，伴随筷子不停搅拌，400ml开水差不多用了大概一、两分钟。不能加入速度太快。大家放心，慢点加不会烫熟鸡蛋的😏。
步骤 4
尝一下咸淡，不够味，可以再加点盐，不要加太多盐哟，出锅后还要加点生抽的。这时，表面会有很多泡泡，简单点，就是用勺子去掉泡沫。家里有喷火枪，可以直接用来消泡。
步骤 5
秋葵洗干净，切薄片，撒在蛋液上。看着像幸运的五叶草长在太阳上😍
步骤 6
蒸锅里放入适量水，大火烧开后，把搅拌好的蛋液连碗放入蒸锅，上面盖一个盘子。上汽后，小火蒸大概八到十分钟。根据鸡蛋多少，可以适当缩短或延长蒸的时间。关火后，不要马上揭锅盖，焖三分钟。
步骤 7
出锅后，根据个人口味，可以倒点生抽和香油调味。开动啦
秋葵的家常做法最正宗的做法
材料
"鸡蛋 2颗","菜脯 少量","大蒜 1办","红萝卜 少量","秋葵 数只","糖 一点","五香粉 一点",
做法
1:准备材料，菜脯很咸要洗泡一下，不能泡太久味道会变淡
2:先用大蒜和红萝卜和菜脯一起炒，要炒到菜脯的香气跑出来才可以
3:再把秋葵切丁放进来
4:再把2颗散蛋一起下锅先煎后炒
