大理特产有哪些
大理特产主要包括:
1、诺邓火腿:诺邓火腿不仅是大理白族自治州的一个特产,还是全国农产品地理标志。其火腿的口感较为鲜美,咸淡适中,香而回甘;
2、大理雪梨:大理雪梨果实呈椭圆形或者是圆形,经过贮藏一段时间果皮会从绿色转为黄色,晶莹透亮,肉质雪白且细嫩,汁水较多且香甜;
3、下关沱茶:下关沱茶是云南省的茶中较为古老的制品,早就畅销省内外,现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年。其茶色泽乌润显毫,滋味醇爽回甘,香气清纯馥郁;
4、大理独头大蒜:大理白族自治州种植大蒜历史较为悠久,蒜头呈扁圆形或者是圆形,不分瓣,肉质呈乳白色,蒜味辛辣,香味较为浓郁;
5、大理独头蒜:种植历史悠久,经验丰富,独头蒜个大饱满,吃起来味道比较独特,因此很受当地人的喜爱以及欢迎;
6、邓川牛:这种牛的产奶特别的大,并且产的奶营养价值高,因此很受当地人们的喜爱以及欢迎;
7、巍山蜜饯:巍山蜜饯是大理的一个特色产品,有着悠久的历史,蜜饯的制作原料是具有药用功能的果、根、花以及瓜为原料,配上本地的上好蜂蜜制作而成的。其色泽柔和、晶莹剔透,蜜香四溢。
8、白族喜洲粑粑:其吃起来特别的酥脆,并且还带有一股淡淡的香味,是当地非常出名的一道特色美食;
9、鲜花食品:当地的人们会用鲜花制作成各种各样的美食,制作而成的食物带有鲜花独有的香味;
10、大理雪梨:雪梨的种植历史悠久,当地生产的雪梨汁水丰富,并且吃起来也十分的甘甜可口。
大理的特产有哪些饰品
大理的特产有如下所示:
1、永平鹅是云南大理永平县的特产。永平白鹅起源于野生鸿雁,是鸭科雁属鸿雁的一个变种,据《大理州地方畜禽品种志》记载,1263年永平回族纥氏开始驯养鹅,迄今为止已有750多年的历史。
2、云龙矮脚鸡是云南省大理州云龙县的特产。云龙县矮脚鸡具有抗病力强,产蛋力高、肉质鲜嫩、性情温顺、对恶劣气候环境和粗放饲养管理有较强的适应能力等特点。
3、麦地湾梨是云南省大理白族自治州云龙县的特产。麦地湾梨是“云南省特晚熟优质梨品种”,已被认证为绿色食品。麦地湾梨为国家农产品地理标志保护产品。
4、卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名,故又称“弥渡卷蹄”。
5、拉乌核桃是产自云南省大理州宾川县拉乌乡,金沙江上游支流峨溪河两岸。平均海拔2200米,其独特的地理位置和气候环境,造就了型美,壳薄,脉络细小,光滑,刻纹细而浅,容易取整仁。
云南大理的特产有哪些
大理,全称大理白族自治州,首府驻大理市,是云南的16个地级行政区之一。大理有洱海、鹤庆银都水乡新华旅游村、大理古城、大理天龙八部影视城、佛图寺塔等旅游胜地。每年有不少的游客会选择去大理游玩。那么,大理有哪些值得买的特产呢?快来一起看看吧!
1、巍山蜜饯
巍山蜜饯为大理南诏古国的宫庭药膳食品,具有悠久的生产历史,早在清朝年间就曾做贡品,入京上奉朝廷。该产品用野生及家种瓜果、药材配以能治百病的上等冬瓜蜂蜜,经过传统工艺制成,含有多种维生素及果糖等营养成分;色香味俱佳,具有食疗效果。
2、大理雪梨
大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带,故传统上称为海东雪梨。每年八九月份是海东雪梨成熟期,果实呈圆形或椭圆形, 经贮藏一段时间皮色由绿色转为黄色,晶莹透亮。熟透的雪梨皮薄、肉质雪白细嫩,汁多香甜,咀嚼不留渣滓,含有丰富的苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等多种营养成分;有生津止渴、润肺消咳之功效。
3、漾濞核桃
云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县盛产漾濞核桃,壳薄易破,果仁厚,味道香,出油多。
4、诺邓火腿
诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。白族诺邓火腿的配料独特,制作精细,质优而味美,切口肉色嫩红,具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。诺邓火腿与宣威火腿、鹤庆的圆腿并称为云南三大著名火腿。
5、大理下关沱茶
下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一,原名团茶。下关沱茶形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁.汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用。在国外,人称减肥茶、美容茶、益寿茶。
6、麦地湾梨
麦地湾梨是云南省大理白族自治州云龙县的特产。麦地湾梨是云南省特晚熟优质梨品种,已被认证为绿色食品。麦地湾梨为国家农产品地理标志保护产品。
7、夹沙乳扇
乳扇是产于大理的奶制品,形制更为独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,颇难形容。
8、大理扎染
扎染古称绞缬染,俗称扎花布,是一种古老的手工印染工艺。扎染在制作过程中倾注了制作者的艺术匠心,因此好的扎染制品便是一件美术作品。云南大理扎染是由中原传入的,目前主要在大理周城、巍山大仓和庙街等地制作。
9、剑川木雕
剑川县素称木匠之乡,木工艺人擅长雕刻各种人物、花鸟、山水以及龙凤吉祥如意等图案,用以装饰门窗、家具等。
10、大理石工艺品
大理石的开采和加工,在唐代就已经闻名遐迩了。洱海地区的大理剑川族用白石造多宝佛全身像,像四川青城山这样的名胜地,也派人千里迢迢赶来此地易请佛像,其工之妙,其石之珍,可见一斑。现多用大理石为原料打磨成各种生活用品或者装饰用品,比如花瓶、烟灰缸、茶叶盒、茶具、笔筒、围棋罐等,品种多,花色美,质地优良,可以买回送给亲友。
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