豆蔻是什么
豆蔻是姜科山姜属的多年生草本植物。
豆蔻又名草寇、草寇仁、假麻树、偶子,取自姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实,根据种类不同可分为草豆蔻、白豆蔻和红豆蔻三种,白豆蔻又名多骨、壳蔻、白蔻,色黄,具油性;红豆蔻又叫红豆、红蔻、良姜子,呈深红色,香气浓烈。
而按照产地不同则可以将其分为原豆蔻和印尼白蔻,原产于印度尼西亚,而我国则最早产自岭南,现多分布于广东、广西、云南、海南等,果实球形,呈金黄色,喜温暖湿润。
在我国古代的长江以南农村地区,人们喜欢在庭院里种植香料作物,诸如草果、红豆蔻等,不仅可以入药,而且还能够用于日常烹饪,据宋代中《本草图经》记载:“南人多采以当果实,尤贵其嫩者,并穗入盐同腌渍。”着重强调的便是豆蔻的食用价值。
豆蔻含苞是什么意思
【出自】:唐·杜牧《赠别》诗:“娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。”【【近义词】:黄金时代、金色年华、黄花少年【反义词】:风烛残年、桑榆暮景、人老珠黄【语法】:偏正式;作主语、宾语;含褒义含苞:含苞的花蕾,比喻未成熟的少女。
豆蔻是什么做的
豆蔻是姜科山姜属的多年生草本植物。
豆蔻又名草寇、草寇仁、假麻树、偶子,取自姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实,根据种类不同可分为草豆蔻、白豆蔻和红豆蔻三种,白豆蔻又名多骨、壳蔻、白蔻,色黄,具油性;红豆蔻又叫红豆、红蔻、良姜子,呈深红色,香气浓烈。
而按照产地不同则可以将其分为原豆蔻和印尼白蔻,原产于印度尼西亚,而我国则最早产自岭南,现多分布于广东、广西、云南、海南等,果实球形,呈金黄色,喜温暖湿润。
豆蔻是什么科
豆蔻(学名:Alpinia katsumadai Hayata)是姜科山姜属植物,《中国药典》收载的草药,草药来源为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为原豆蔻和印尼白蔻。
多年生常绿草本植物,产岭南。高丈许,外形像芭蕉,叶大,披针形,花淡黄色,秋季结实,果实扁球形,种子像石榴子,可入药,有香味。可用于化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。生于山沟阴湿处,我国多栽培于树荫下。海南、云南、广西有栽培。原产于印度尼西亚。
豆蔻是什么年纪
豆蔻年华是在13岁之间
二月豆蔻是什么意思
“豆蔻梢头二月初”的意思是姿态美好举止轻盈正是十三年华,活象二月初含苞待放一朵豆蔻花。娉娉袅袅:形容女子体态轻盈美好。十三余:言其年龄。豆蔻:豆蔻花生于叶间,南人取其未大开者,谓之含胎花,常以比喻处女,后也称十三四岁女子为豆蔻年华。
豆蔻是什么香料
豆蔻是加工肉料的佐料,主要是去腥增香。
豆蔻的作用与功效与作用是什么
1、【功效与作用】化湿消痞、行气温中、开胃消食。属化湿药。
2、【药材性状】类球形。表面黄白色至淡黄棕色,有较深的纵向槽纹,顶端有突起的花柱基,基部有凹下的果柄痕,两端均具有浅棕色茸毛。果皮体轻,质脆,易纵向裂开。种子呈不规则多面体,背面略隆起,表面暗棕色,有皱纹,并被有残留的假种皮。气芳香,味辛凉略似樟脑。
3、【性味归经】性温,味辛。归脾经、胃经。
4、豆蔻《中国药典》收载的草药,草药来源为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为原豆蔻和印尼白蔻。
5、多年生常绿草本植物,产岭南。高丈许,外形像芭蕉,叶大,披针形,花淡黄色,秋季结实,果实扁球形,种子像石榴子,可入药,有香味。可用于化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。
6、分布范围:产广东、广西;生于山地疏或密林中。模式标本采自广东、海南。生于山沟阴湿处,我国多栽培于树荫下。原产于印度尼西亚。
7、豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻树、偶子,辛辣芳香,性质温和。
豆蔻的功效与作用
豆蔻是一种中药材,豆蔻被烘干之后不仅能够入药,而且同时豆蔻也是一种香料,我们都知道豆蔻生性就散发出一种浓郁的香气,它的蛋白质含量也十分丰富,有着去异味的作用。那么豆蔻都有哪些具体的功效与作用呢?
豆蔻的功效与作用
1.化湿行气
可以用来治疗脾胃气滞、湿阻中焦所引起的脘腹痞满、不欲饮食、胸腹胀痛、食积不消化等症状,起到化湿行气的功效。
2.提味增鲜
豆蔻中含有大量的芳香类物质,有自然的香气,平时可以制成咖喱供人类食用,也可以当香料炖制多种肉类食材,不但能提味增鲜,还能去除油腻,能让炖好的肉类食材特别好吃。
3.开胃消食
豆蔻中含有挥发油,挥发油能够增强小剂量链霉素作用。因此豆蔻能够促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,可抑制肠内异常发酵,祛除胃肠积气,故而有良好的芳香健胃的作用,并且能够止呕吐的功效。
4.治疗坐疮
豆蔻这种药材对于帮助治疗和预防坐疮的效果非常好,尤其是痤疮患者,在日常生活中可以适当的服用一些豆蔻来进行治疗坐疮。
5.温中止呕
以上就是豆蔻的功效与作用,豆蔻有开胃消食的功效,对于长期不喜欢吃饭或者食欲不振以及反感进食的朋友都可以使用豆蔻来进行和治疗。
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