广东立冬一般吃什么
吃姜母鸭、吃火锅、吃羊肉炖萝卜等等。
姜母鸭：南方地区，人们就爱大鱼大肉，而姜母鸭是冬天进补的流行小吃，熬煮在顾客桌面上，自行添炭加火，食后通体暖畅，很受欢迎。
羊肉炖萝卜：羊肉炖萝卜配上猪肚鸡养生汤，也是在广东的立冬极受欢迎的食俗。羊肉炖萝卜解你的困倦乏力，猪肚鸡养生汤治你的食欲不振。
打边炉：广东人称火锅为“打边炉”。粤式的打边炉重汤头，以好的高汤为底，各式山珍，多种海味，入口还有沙茶酱这样的蘸料。总之，食材变化甚多，蘸料选择亦极多。
立冬吃什么？全国各地的美食那么多，二十四节气那么多，分别配以各自的传统食物，寄托节日，四季养生——“养育”你的生活。
立冬广东吃什么
广东立冬吃炒香饭、姜母鸭、打边炉、羊肉炖萝卜、甘蔗等传统食物。
广东省，简称“粤”，中华人民共和国省级行政区，省会广州市。因古地名广信之东，故名“广东”。位于南岭以南，南海之滨，与香港、澳门、广西、湖南、江西及福建接壤，与海南省隔海相望，土地总面积17.98万平方千米，截至2022年10月，广东省下辖21个地级市、65个市辖区、20个县级市、34个县、3个自治县。
广东省是中国的南大门，处在南海航运枢纽位置上，汉代时期，徐闻古港是海上丝绸之路始发港，正式翻开了中西方国与国之间海上交流史的第一页，到了清代，广州成为全国唯一的对外通商口岸，改革开放后，广东成为改革开放前沿阵地和引进西方经济、文化、科技的窗口。
位置境域
广东省地处中国大陆最南部，东邻福建，北接江西、湖南，西接广西，南邻南海，珠江口东西两侧分别与香港、澳门特别行政区接壤，西南部雷州半岛隔琼州海峡与海南省相望，全境位于北纬20°09′～25°31′和东经109°45′～117°20′之间，东起南澳县南澎列岛的赤仔屿，西至雷州市纪家镇的良坡村，东西跨度约800千米。
北自乐昌县白石乡上坳村，南至徐闻县角尾乡灯楼角，跨度约600千米，北回归线从南澳—从化—封开一线横贯广东，全省陆地面积为17.98万平方千米，约占全国陆地面积的1.87%，其中岛屿面积1592.7平方千米，约占全省陆地面积的0.89%，全省沿海共有面积500平方米以上的岛屿759个，数量仅次于浙江、福建两省，居全国第三位。
以上内容参考：
广东立冬的风俗吃什么
广东立冬的风俗吃烧腊、汤圆、炣饭等。
1、烧腊
据介绍，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，大吉大利。
2、汤圆
冬至喝汤圆，就是我国的传统习俗，在广东尤为流行。民间存有“喝了汤圆大一岁”之说道。广州人这个习俗，就是在冬至当天的中午，必须搞汤圆，一家人一齐喝了，当众团圆。
3、炣饭
以前潮汕地区立冬还有吃“炣饭”的习俗，这种食俗在远古时期就有了。潮汕地区俗谚说“十月十吃炣饭”，十月初是新米上市的时候，加上当时的白萝卜、小蒜、新鲜的猪肉等，一道简单美味的炣饭就做成了。据介绍，“炣”是指烹饪的方式，指用火烧，体现了潮菜丰富的烹饪方式。
广东立冬的习俗介绍：
1、立冬祭祖先是广州立冬的重要民俗之一，源自古代的巫祭文化，人们在这一天会前往先祖墓地祭拜，祭祀祖先，感谢先人们的恩德，同时也寄托了人们对于家族的尊重和思念之情。
2、立冬则是广州立冬的又一传统民俗。由于“鱼”与“余”谐音，象征着“年年有余”，因此人们在冬祭这一天会多吃鱼，同时还会将鱼头藏在某个角落，以祈求家庭中的老人们健康长寿。
3、立冬做冬腊则是广州地区冬季腌制食品的统称，其中包括腊肉、腊肠、腊鸭等，咸香美味，冬腊的制作历史悠久，是广府菜系中的一大特色。
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