米果是什么
米果是一种用大米制作而成的点心。
米果以大米为原料，根据不同的配方以及工艺制作而成的米类休闲食品。大多数的米果类制品口感较为松脆，米香味浓郁，糖和脂肪的含量比较低，深受消费者的喜爱，如仙贝、锅巴、雪饼、夹心米果等。随着时代的发展，新技术的不断应用，较多的米果系列产品将会不断的更新。
米果的品种也是比较多的，如松阳米果、客家米果、艾叶米果等。在松阳一般称为米果，糕是甜的，但米果并不是甜的。在乡下，米果是人们用人工锤打出来的，所以也叫作打米果。在浙江嵊州，米果是一种糯米饼、豆沙馅的软糕，吃起来香香甜甜的，寓意着吉祥美好。
米果 是什么字
粿(guǒ)
米果怎么读
米果拼音：mǐ guǒ【解释】：即粔籹。以蜜和面，搓条成束，油炸而成。
米[ mǐ ]谷类或其他植物的子实去了皮的名称: 小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠，柴像桂木，形容物价昂贵生活闲难；国际长度单位 (日称“公尺”“米突”)，一米等于三市尺；姓。
果[guǒ]某些植物花落后含有种子的部分:果实。果品。果木。结果(a.结出果实;b.事情的结局或成效)2.结局，与“因”相对: 因果。成果。坚决: 果决。果断。确实，真的:果真。如果。充实，饱足:果腹。
艾叶米果，当地一种常见小吃，特别在产出新米或家人团聚时，全家人一起制作，吃也热闹，制作也热闹，很能营造出家庭和睦的氛围。因该米果为圆形，故又取团圆之意。
制作时，将采集到的山中独特香味野嫩艾叶，洗净，在热水中稍煮一下，揉搓去苦味后，按一比一的比例，配上用臼碾得精细的糯米粉，兑上适量的水，几个人用手使劲充分揉和。末了，做成一个个圆饼状。
还可以在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋、大蒜等配料制作的馅，做成艾米包包，放在锅里蒸熟后，味道甚佳。吃起来，一股浓浓的清香扑鼻而来，口感滑嫩而不腻，软中兼韧，是当地人很喜欢的一种吃法。据说，这种小吃已有上千年的历史，一直长盛不衰。
米加果是什么字
米加果是粿。
1、拼音： guǒ。
2、部首：米。笔画：14。
3、繁体：粿；五 笔OJSY。
4、释义：米粉或面粉；净米；米食。
5、词组：
乌龟粿 wū guī guǒ：江西上饶的一种特色小吃。
麦粿 mài guǒ：一种过去的潮州农家人喜欢的小吃，将小麦磨成粉，经过发酵做成半圆或者圆形粿块，将其煎烙熟，称为麦粿。
扩展资料
粿是广东潮汕、福建、海南、台湾等地区传统的一类地方小食。
指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品，后引申为糕点、点心的统称。粿在潮汕方言中是糕饼典型一类的解馋小食的总称，“粿”因加入各种配料而衍生出各种称法，如甜粿、菜头粿、草仔粿、芋粿、白粿等。
“粿”要花费时间制作，并非日常家庭主食，通常是只有在年节祭拜时才会特别制作的供品。
米果念什么字
【中文名称】：粿
【拼音】：guǒ
【郑码】：UFKF，U：7CBF，GBK：BC40
【笔画数】：14
【部首】：米
【解释】：
1、米粉或面粉；
2、净米
3、米食
【相关】粿是广东，福建两省传统的汉族名点。指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品。粿在华南部分地区的方言中是糕的总称。“粿”因加入各种配料而衍生出各种称法，如甜粿、菜头粿、草仔粿、芋粿、白粿等。“粿”要花费时间制作，并非日常家庭主食，通常是只有在年节祭拜时才会特别制作的供品。
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