1、沙茶(潮语读沙嗲)原是印度尼西亚的一种风味食品，印尼文为sATE(沙嗲)，其原意是烤肉串，多用羊肉。鸡肉或猪肉，所用的调料味道辛辣。传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。
2、沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等原料磨碎加油、盐熬煮而成。沙茶酱色泽金黄，辛辣香浓，是潮州菜常用的调味品之一。沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。
辽宁虎谷峡位于辽宁省本溪市桓仁满族自治县县城东南雅河乡和向阳乡的交界处。虎谷峡是我国4A级风景区，景区内著名景点有十个，分别是状元披冠、八财来水、绝地逢生、摩崖看松、虎山远瞰、天蟾…
何氏家谱字辈有:云启承瑞余贤玉贵正文明等。 何氏家族的起源:庐江何氏起源地是由秦始皇统一中国后设置的庐江郡。庐江何氏并非指居住在庐江郡中所有何姓人，而是指庐江郡中“灊”地一支有名望…
闻韶的词语解释是：听极美妙极向往的音乐。 闻韶的词语解释是：听极美妙极向往的音乐。 注音是：ㄨㄣˊㄕㄠˊ。 拼音是：wén sháo。 结构是：闻(半包围结构)韶(左右结构)。 闻…
1、千页豆腐切粗丝。 2、饼切成丝。 3、小白菜切成丝。 4、锅加入少许油，烧热，下入虾煎至出红油，虾基本全熟。 5、下入切好的饼、千页豆腐和小白菜翻炒。 6、加入花椒粉。 7、加…
