日上三竿是“辰”至“巳”时，指7到11点左右，日上三竿是汉语成语，意思是太阳升起有三根竹竿那样高了，形容时间不早了。出自《南齐书·天文志上》：“永明五年十一月丁亥，日出高三竿，朱色赤黄。”唐·韩愈《岁华纪丽》卷一:“日上三竿。古诗云:日上三竿风露消。”
日上三竿，是从太阳升起的那一时刻算起的。一竿两个时辰，一个时辰一般是两个小时。因为太阳每天的升起时间是不一样的，一般从三点钟算起，3-5点第一个时辰，5-7点第二个时辰，7-9点是第三个时辰。
古人之所以将“日上三竿”作为一个时间节点，主要原因是这个时间点是农村吃第一餐饭的时候。唐代以前，农村一日两餐，没有早餐而只有午餐、晚餐。每天，农民日出而作甚至日未出就开始工作，到日上三竿时收工回家准备午饭。
那么，古人一天只吃两餐，如果干重体力活怎么办呢？这就需要“打间儿”，也写作“打尖儿”，农村称为“过半晌午”或“过半晚上”。“过半晌午”的时间一般在九点到十一点之间，“过半晚上”的时间一般在下午三点到五点之间。
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