锅巴的读音是：guō bā。
锅巴的拼音是：guō bā。 结构是：锅(左右结构)巴(独体结构)。 词性是：名词。 注音是：ㄍㄨㄛㄅㄚ。
锅巴的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
锅巴guōbā。(1)焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭。
二、引证解释
⒈焖饭时紧贴着锅的焦了的一层。引《西游记》第五七回：“锅里还有些饭与锅巴，未曾盛了。”《儒林外史》第二八回：“他本是在家里泡了一碗锅巴吃了，才到麵店去的。”⒉食品名。用粟、米等加佐料烘制而成。
三、国语词典
煮米饭时黏结在锅底上的一层烧焦的饭，通常呈微黄或黑色。
四、网络解释
锅巴锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。有厚肠胃，助消化的食用功效，但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。
关于锅巴的诗句
索取锅巴啃
关于锅巴的成语
哑巴亏巴巴结结揭不开锅巴巴急急巴巴劫劫留尾巴结结巴巴
关于锅巴的词语
一锅煮一锅粥连锅端背黑锅一锅端大锅饭
关于锅巴的造句
1、道天下第一菜，先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。
2、变换模具即可改变形状，生产的锅巴口感酥脆而不油腻。
3、说的就是热锅才能贴住饼子，猛火才能让片片长出焦黄的锅巴。
4、斩头去尾，除了锅巴没有饭，存留在他手上的活钱就没余剩下几颗子儿来。
5、厨师的拿手菜是虾仁锅巴。
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