毛豆煮多长时间能熟
毛豆是我们经常吃的一种蔬菜，毛豆的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，具有清热解毒、凉血消肿等功效。毛豆中还含有大量的钙和磷，能够很好地补充人体所需的营养成分。在我们平时炒菜的时候大家都会用到毛豆，那么你知道毛豆煮多长时间能熟吗？下面就来看看吧！毛豆中含有丰富的维生素B.A.C.E.K，可以增强人体的免疫功能，帮助我们抵御病毒、细菌等有害物质对我们身体的伤害。对于女性来说吃点毛豆对身体是非常好的，因为它能够促进血液循环和新陈代谢。那么下面就来看看毛豆煮多长时间能熟？
1、毛豆可以先用清水浸泡半小时，然后把水倒掉，换新水再煮一会儿。
如果毛豆没有浸泡，可以直接放入锅中，加入没过毛豆的水。盖上锅盖大火煮开，转小火再煮3-5分钟，然后关火焖2分钟。这个过程不要用勺子或者筷子搅拌，这样会使其受热不均匀变硬，影响口感。煮好的毛豆捞出晾凉。如果是放在冰箱中冷冻2小时以上的毛豆，建议用手撕成小块，或者用勺子刮去表面的白色部分，这样会使毛豆口感更好。
2、另外毛豆的吃法有很多种，比如说红烧毛豆、炒毛豆等等，其中最常见的就是炒菜了。
毛豆也可以用来炒菜，不过最好是和肉一起炒。因为在炒的过程中，肉会吸收豆子的水分，而不能吸收豆子的营养成分。所以说大家可以在炒菜之前先把豆粒用水浸泡一下。或者将毛豆洗干净之后在锅里放入适量的清水，然后再倒入适量的盐以及食用油，然后将切好的猪肉放入锅中进行焯水。焯水期间要用大火一直翻炒，直到肉变色变软为止，最后再将焯好水的毛豆倒入锅中煸炒。
3、如果觉得毛豆煮的时间太长比较难熟的话，那么可以把它切成一小块一小块的放在碗里再加入适量的水烧开之后焖上半个小时就可以了。
很多人都知道毛豆是我们生活中非常常见的一种蔬菜，因为它的营养价值很高，那么大家知道毛豆煮多久能熟吗？毛豆怎么做好吃呢？首先我们先准备好适量的新鲜的豆类，接着我们就可以把它清洗干净，然后再把它放在水中浸泡半个小时以上，然后再放到锅中大火烧开之后再转成小火慢炖20分钟左右就可以了。这样做出来的毛豆特别好吃，而且还非常营养。
