为什么没有猪奶？这是因为猪没有乳腺，不能产生牛奶、羊奶、马奶等动物奶制品。虽然猪也可以分泌乳汁，但猪崽出生后只需要吃妈妈产的乳汁1-2周即可断奶，因此无法产生规模化的猪奶供应。除此之外，还有一些其他原因导致了猪奶的缺失。
第一，猪奶的味道和气味非常受限。猪的饮食习惯比较特殊，喜欢吃各种垃圾食品和臭水沟里的东西，因此猪奶的味道和气味会非常的不好。这也是为什么市场上基本没有猪奶产品的原因之一。
第二，猪奶容易受到病毒和细菌的污染。猪养殖时采用的饲料和环境条件比较恶劣，非常容易受到多种病毒和细菌的侵害。这就导致了即使有人想要从猪身上提取奶制品，也非常难以保证产品的卫生安全。
猪的生产力非常低下。除了上面提到的猪崽出生后不需要喝乳汁的特点，猪在整个生长过程中都非常的难以提高其生产力。相比其他动物，猪生殖周期较长，妊娠期为3个月3周3天，而产出犄角酸、色氨酸等生物活性成分含量较高的瘦肉包括背肉、腰肉较为困难。
由于猪没有乳腺以及生产力低下、容易受到污染等因素影响，猪奶无法实现规模化供应，也无法成为常见的奶制品来源之一。
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