会游泳的鸡蛋并不存在。这是一个常见的谣言,但其实完全没有科学依据。为什么会有这样的传言呢?
鸡蛋是由蛋白质、脂肪和水组成的。在鸡蛋shell(蛋壳)被打破后,蛋黄和蛋白质会分离,此时蛋黄和蛋白质可以各自自由移动。但是,无论是蛋黄还是蛋白质都没有提供支撑和运动能力。
鸡蛋shell是非常脆弱的。即使鸡蛋有一定的运动能力,但一旦shell破裂,蛋黄和蛋白质会因为浮力很快上浮到水面。这点很容易用实验证明。
所谓会游泳的鸡蛋完全是虚构的。可能有些人会被类似的奇闻异事吸引,但真正了解科学知识的人都会明白这只是一个扯淡的故事。