佛山特产有南海荔枝、陶瓷、南海沙田柚、佛山大良榕树头酒、南海绿茶等。
佛山位于珠江三角洲腹地，自然环境优越，气候宜人，资源丰富多样。这些资源成为了佛山特产的重要支撑。下面，我将分别说明上述特产的原因。
南海荔枝是佛山的名片之一，以鲜美多汁、口感独特、香气浓郁而闻名。南海区土壤肥沃、气候温和、光照充足，加之周边环境清新，适合荔枝生长。南海有丰富的地下水和降雨水源，为荔枝生长提供了充足的水源，使其品质更佳。
陶瓷是佛山著名的生产消费品之一，承载着佛山丰富的文化底蕴和深厚的历史积淀。佛山自古就是南方陶瓷的基地，有着悠久的陶瓷文化历史和深厚的陶瓷生产技术传承。佛山人的陶瓷生产历史可追溯到明朝之前，早已独树一帜，著名的南海窑就是其代表之一。
南海沙田柚，又称蜜柚，为佛山特有的水果品种，是佛山市供应全国供不应求的著名水果品种之一。南海沙田柚的特别之处在于其肉质肥嫩爽口、汁多味甜，让人齿颊生香。南海沙田柚的生长地坐落在南海区，这里土壤肥沃、气候温和，非常适合柚树生长。得益于南海独特的自然条件，南海沙田柚口感卓越，营养丰富。
佛山大良榕树头酒是佛山的一种传统酒品，有浓厚的地域文化和历史渊源。榕树头是大良镇山海交界处的一个小村落，当地用当地酿造的米酒加上当地野生榕树的新鲜芽头，在传统酿造工艺的基础上制成。这种酒有助于消食、提神，同时在体内具有解毒作用，是家常餐桌上的重要酒品。
南海绿茶是佛山的名茶，产于南海区廿三涌茶区。南海绿茶以其清香脆爽、品质鲜艳、色泽翠绿、汤色清澈而著称。南海区自然气候温和，适宜茶树生长，所产绿茶以选用嫩芽为原材料为主，处理方法独特熟练，因而品质良好，滋味鲜爽，留香持久。
佛山特产的种类多样、品质优良，这些特产折射出佛山的丰富历史、独特文化和优越的自然环境。也展示了佛山市民勤劳聪明、对自然资源的妥善利用和开发。这些特产，不仅滋养着人们的味蕾，同时也成为佛山富有特色的文化和旅游资源。
