臭肉是一种非常令人不愉快的食品，它散发出的恶臭味道常常让人感到恶心和不适，让人不想接近。如果不舍得浪费，我们可以采取以下办法去除臭味。
最简单的方法是将臭肉用淡盐水浸泡。将臭肉放进盆子或大碗中，加入淡盐水浸泡几小时，然后用清水冲洗干净，再用厨房纸擦干即可。这是因为盐可以吸收臭气和除臭，有助于降低臭味的程度。
我们也可以用醋来去除臭味。将醋和水按照1:2的比例混合，将臭肉浸泡在其中，然后放入冰箱冷藏6-12小时，就可以切掉一些臭味了。这是因为醋可以中和臭味的源头，从而去除恶臭。
第三种方法是使用柠檬汁。将新鲜柠檬汁直接挤在臭肉上，然后用清水冲洗干净。柠檬汁的酸味可以中和臭味，从而使肉更加新鲜。
还有一个方法是使用盐和苏打粉。将臭肉均匀涂上盐和苏打粉的混合物，然后将其放入密闭的容器中，过夜。苏打粉可以中和异味，而盐可以吸收水分和臭气，从而去除臭味。
去除臭肉的方法有很多种，无论采用哪种方法，我们都应该避免食用过期肉制品。如果不确定肉是否新鲜，最好咨询专业人士的意见。
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