西安龙须酥最正宗的地方是在街。
街是西安著名的美食街之一,不仅汇聚了西安各种特色小吃,还有各种口味的美食供应。而在这里,最有名的当属龙须酥,可谓是街的一绝。
其实,街上的龙须酥与其他地方的龙须酥相比,最大的不同就在于它的原料和制作工艺。街上的龙须酥选用的是特制的胡麻酱和浆糊,采用传统手工烘焙技法,每一道工序都是专业的师傅亲手完成,所以烘焙出来的龙须酥香脆可口,色泽金黄,味道独特。
街作为西安最著名的美食街之一,从历史上就有很多的传统小吃,这里的龙须酥也是有着一定的历史文化底蕴。而且在街上,龙须酥的销售数量很大,并且屡屡被评为最受欢迎的美食之一,这足以说明街龙须酥的好口碑和优质。在街上,龙须酥还有不同口味的选择,像是芝麻味、混合味、夹心味等,多样化的口味也吸引了很多人。
总的来说,街上的龙须酥和其他地方的龙须酥相比,优质、正宗,不仅有着良好的口感,还体现了传统手工烘焙的技术和历史文化的瑰宝。如果你来到西安,一定要去街上品尝一下这道特色小吃。