冻干水果干是怎么做的

冻干水果干是怎么做的

1、原料:苹果、芒果若干。

2、准备容器,加入温开水,加一勺细盐后晾凉。

3、将苹果清洗、去皮、去核,切片,浸泡在淡盐水中。

4、芒果用薄皮刀去皮,剖开后切片。

5、将水果片整齐地码在风干盘上。

6、135℉风干12小时左右。

7、装入密封袋中冷冻保存。

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