紫油梨和黄花梨的区别主要在于颜色不同。紫油梨通体呈紫色，黄花梨的颜色则偏黄。海黄根据油性可分为糠梨和油梨两种，紫油梨是属于油梨的一种，紫油梨在经过打磨以后，在强光下会发出泛紫的光泽。
海南黄花梨木特产于海南省，这种树木生长缓慢，所以材料从古至今都十分珍贵，它令人着迷的柔和色泽和深色纹路，变化多端，令人神往。它的木质重量适中，木质紧密，木性优秀，不易变形和翘曲，一直是作为佛珠手串、高档家具、雕件饰品的顶级木材。
紫油梨的产量十分稀少，是海南黄花梨中的精品。紫油梨的油性很高，所以颜色深，在纹路上表现并不是很突出，有些甚至没有花纹，但是却完全不影响其价值，它的主要价值体现为稀有、密度大、手感温润、纹理细腻、荧光感强。
紫油梨的主要价值体现在以下几个方面：
1、稀有：清代时，宫廷匠人为迎合皇家口味，特别喜欢使用海黄紫油梨，大量砍伐的结果就是导致现代海黄紫油梨数量稀少。2、密度大：紫油梨的密度非常高，因而质感细腻，几乎无毛孔，部分木料甚至可以沉水，经过打磨之后，非常油亮。3、手感温润：把玩过海黄紫油梨的朋友都知道它表面光滑，温润如玉，木质细腻，很难通过类比去形容这种木头的手感和什么接近，摸过才能真正知道它的妙处。
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