1、凡是能被象土伦试剂或费林试剂这样的弱氧化剂氧化的糖，都称为还原糖，前者产生银镜，后者生成氧化亚铜的砖红色沉淀，糖分子的醛基被氧化为羧基。所以，果糖也是还原糖。
2、果糖具有还原性的原因：差向异构化作用——果糖在稀碱溶液中可发生酮式-烯醇式互变，酮基不断地变成醛基（土伦试剂和费林试剂都是碱性试剂，故酮糖能被这两种试剂氧化）。
3、果糖分子中并无醛基存在，但其可以发声银镜反应，主要原因是果糖在碱性溶液中可发生两种反应，反应见二楼所说,由此可知，果糖溶液中是含有醛糖以及含醛基的有机物存在的，可跟碱性的银氨溶液发生银镜反应。因此，果糖与葡萄糖都是还原性糖所以说化学和生物老师都说得没错 化学只讲结构中有无醛基，而生物讲的是结果所以你考试化学答果糖为非还原性糖，生物答果糖是还原性糖。这点我们在考试中也是这么答得.
1、砥砺前行：经历磨炼，克服困难，往前进步的意思。也作“砥砺奋进”。砥砺，本义为磨刀石，引申指磨炼 2、鼎力有点敬语的意思，指他人或对方，像：感谢某某的鼎力相助。 3、鼎力：鼎是古…
1、其此之谓乎的其的意思是：大概，那样。 2、《虽有嘉肴》 【作者】戴圣（相传） 虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后…
真善美的反义词有：假恶丑。 真善美的反义词有：假恶丑。 拼音是：zhēn shàn měi。 结构是：真(上下结构)善(上下结构)美(上下结构)。 注音是：ㄓㄣㄕㄢˋㄇㄟˇ。 词性…
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1、在《宝可梦剑盾》游戏中，蓝鸦是由稚山雀进化而来的，而蓝鸦要想进化成为钢铠鸦，也得靠升级来完成，当蓝鸦的等级到达38级后就能进化成为钢铠鸦，而升级则能通过战斗对决和喂食经验糖果等…
1、木耳一般炒五分钟左右就熟了。 2、在炒木耳之前，需要先用温水将木耳浸泡十分钟至十五分钟。木耳又叫黑菜、云耳、黑木耳，属于木耳科，是一种胶质真菌，内含丰富的蛋白质、维生素、氨基酸…
1、madam，英文单词，名词，作名词时意为“夫人；女士；鸨母”。 2、madam与sir的英文意思就是女警官（女老师等）和上级警官或警官（老师等）的称呼，用于港剧口语化的粤语表述…
