起溲的结构是：起(左右结构)溲(左右结构)。
起溲的结构是：起(左右结构)溲(左右结构)。 拼音是：qǐ sōu。 注音是：ㄑ一ˇㄙㄡ。
起溲的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
一种使面发酵的方法;亦指用这种发酵法制成的面食。
二、引证解释
⒈一种使面发酵的方法；亦指用这种发酵法制成的面食。引《初学记》卷二六引晋束晳《饼赋》：“商风既厉，大火西移，鸟兽毨毛，树木疏枝，肴饌尚温，则起溲可施。”宋黄庭坚《跛奚移文》：“臠肉法欲方，膾鱼法欲长，起溲如截肪，煮饼深注汤。”清厉荃《事物异名录·饮食·饼》：“徐畅《祭记》：‘五月麦熟，荐新作起溲白饼。’”
三、网络解释
起溲亦指用这种发酵法制成的面食起溲《初学记》卷二六引晋束晳《饼赋》：“商风既厉，大火西移，鸟兽毨毛，树木疏枝，肴馔尚温，则起溲可施。”宋黄庭坚《跛奚移文》：“臠肉法欲方，脍鱼法欲长，起溲如截肪，煮饼深注汤。”清厉荃《事物异名录·饮食·饼》：“徐畅《祭记》：‘五月麦熟，荐新作起溲白饼。’”<二>排泄犹忆一日中夜起溲,弥望白雪,不见一牛,大异之。询之卫兵,始知牛卧雪中,雪罩牛身,望之似无数雪堆,隐约坪中。艽野尘梦/陈渠珍
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