贵州酸西红柿的腌制

贵州酸西红柿的腌制

1、准备材料:西红柿随意、尖椒适量、盐适量。

2、西红柿用清水清洗干净,然后切成小块,尖椒同样用清水洗净,再切碎备用。

3、把切好的西红柿放入料理机中,然后启动程序,把西红柿打碎备用。

4、准备一个干净无水的容器,把打好的西红柿倒入容器中,再放尖椒、盐。

5、盖上保鲜膜,再盖上盖子密封保存,腌制一个星期即可。

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