蒲公英能生吃吗 蒲公英能否生吃

蒲公英能生吃吗 蒲公英能否生吃

1、蒲公英是可以生吃的,可以凉拌当菜吃,也可以晒干后泡茶喝,能够起到清热解毒的作用,对治疗泌尿系统感染疾病以及皮肤类疾病也有一定的辅助作用。由于蒲公英性寒凉,不能进食太多,否则会体寒。

2、蒲公英最常见的食用部位是叶子和茎,凉拌、清炒、下汤、做馅等都可以。

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